沒吃著據說預約客滿的春帆樓河豚料理，但我們也不想來到河豚故鄉卻沒吃到河豚，因為原本特地安排前來下關主要正是為了朝聖春帆樓本店的河豚啊~”~ 可惜九州對待觀光旅人實在沒那麼周到，完全不留給現場候位一點機會吶～那我們來就地隨機看看這邊哪間餐廳有賣河豚料理吧！

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剛剛散策時從公車站到唐戶市場經過中間的小商場，裡頭除了伴手禮店，其實2F也有許多餐廳，只是賣河豚料理的似乎只有三四家，首選餐廳今天沒營業，最後決定來到這間彩や（いろどりや）

彩や（いろどりや）

店內不大，約有35座席。

我最喜歡有餐點照片的MENU了，且通常日本的實品和圖大多相差不遠，所以非常有參考價值！且彩や（いろどりや）不僅有河豚料理，連鯨肉料理也有耶～關於鯨肉、馬肉的料理在日本並不多，幾乎只有在九州一帶才吃得到，雖然有點擔心味道，但人生難得有機會品嘗，敢吃生魚片類的朋友不妨放膽吃吃看吧！

とらふくづくし御膳 ¥3500(稅外)

我喜歡日本使用各種器皿裝盛食物的習慣，看著大大小小的缽盤上有別緻的料理，不僅視覺豐盛，吃起來又多番滋味，且每解決一道就頗有成就感。
這是今天午餐的主角「河豚刺身」，搭配旁邊的珠蔥一起吃更提升整體香氣呢～

不過肉質果然沒有之前在京都的玄品ふぐ、東京的春帆樓來的好吃，畢竟一分錢一分貨嘛～

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炸河豚，骨邊肉吃起來滿嫩的。

白飯佐醋漬河豚皮

河豚皮沙拉

蒸蛋

河豚清湯

鯨御膳¥3200(稅外)

首次嘗試鯨肉！期待又怕受傷害XD 因為我很小的時候好像曾經吃過一次鯨肉，當時對鯨肉印象是又黑又硬難嚼入口的肉，這次不知道會不會改觀呢？讓我們繼續看下去⋯⋯

鯨御膳很棒的是可以一鯨多吃，使用多種烹飪手法製作出不同的料理，首先是一定要吃的鯨肉刺身～提供了兩部位，分別是鯨肉、鯨脂肪，鯨肉刺身吃起來口感和馬肉差不多，比較不像魚肉質感，偏向動物肉⋯⋯

鯨魚脂肪刺身要趁剛上菜時冷凍狀態吃比較好些，不然等慢慢溫掉化了就會變成油膩的感覺，可能會難以下口。dsc_0818

鯨肉可樂餅，表現普普，沒有特別的味道。

白飯佐鯨肉泥，其實鯨肉的腥味(或者該說是獸味?!)有那麼一點多，所以加入薑泥正好可以去腥。

鯨肉泥拌蛋，有蛋黃加持就更無敵了！

涼拌豆腐，剛好可以解解鯨魚的膩～

烤鯨肉，雖說鯨肉有點偏向動物類，但又不像牛肉、豬肉般有肌肉嚼勁，熟食的鯨肉肉質挺尷尬的～

整體來說，我們覺得鯨魚的腥味(獸味?!)有點重，其實好像沒有很好吃XD 廷君勉強吃了七成而已⋯⋯

話說這趟來到九州我才發現，日本商品上標價有時候是寫未稅的金額，也就是還沒加進8%營業稅，例如標價¥1000(稅別)，實際要支付加稅後金額是¥1080！(¥1000*1.08=¥1080)有時候買東西沒仔細留意，就會不小心忘了還要自己計算一下稅金才是正確金額呢。

※本餐消費：兩人共¥7,236
※旅遊時間：2016年9月份
◎美味指數：★★☆☆☆

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從福岡、長崎、熊本、大分到佐賀(打醬油吃佐賀牛XD)

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