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德國美食|新天鵝堡(Neuschwanstein Castle) 巴伐利亞鄉村料理 - 加利利蜜月

十一月 26 , 2015 7262 Views

離開新天鵝堡後,我們來到附近的餐廳享用巴伐利亞鄉村料理,菜名聽起來就好有當地的風味~且餐廳選用的餐具都好別緻、擺設也很用心,給人很舒服的感覺,等待菜餚的食光也變得愉悅許多。

 

飲品

我選擇可樂,但依然還是老樣子沒什麼氣泡,基本上已經是來到德瑞的常態,見怪不怪了。妙的是,我們發現餐廳的杯具上都有刻度,飲料也會將將好填滿於此線。

熱紅酒,很特別的飲料,但其實並不是加熱過的紅酒唷,而是主要用肉桂等煮成的禦寒聖品,是聖誕市集一定少不了販賣熱紅酒的攤位!且連馬克杯上也不例外的有刻度印記,飲料也同樣不多不少的倒滿於刻度線上!

 

湯品

哇,赫然一看,這個湯裡面有”麵”耶!湯頭喝起來其實蠻像台灣清淡型泡麵(例如來一客的仙蝦麵或維力炸醬面的湯)的調味料湯包所泡製出來的味道,而麵則是很像白麵線的粗細、口感,但冷冷的雪天氣中來晚暖乎乎的湯,還是喝起來好滿足。

 

主菜

巴伐利亞料理!
是用捲心菜包裹著豬肉餡料所製成的菜餚,其實感覺有點像巨大版的高麗菜捲唷,澱粉則是終於脫離馬鈴薯類,是好吃的螺旋義大利麵,可惜義大利麵沒有醬料,所以味道比較清淡點,要搭配著炒蔬菜、主菜吃。

 

甜點

巧克力慕斯
上桌前看外觀還以為是巧克力冰淇淋,當正滿心期待的挖了一口後,覺得「咦?!」口感不對時,才發現是騙人的巧克力慕斯!且可能因為沒那麼冰的狀態,所以吃起來更像滿嘴的奶油…因為滿滿一杯都是巧克力慕斯,只有最底層有些許草莓醬,所以最後大家的甜點都剩好多唷@@

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