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廣州美食|香江酒家 品味道地港式飲茶 - 中國珠海廣州自助旅行

四月 02 , 2016 7275 Views

幸好有當地友人帶路,我們才有機會吃到正宗道地的港式飲茶,跟在珠海吃的蝦佬海鮮酒家一較之下,香江酒家根本大獲全勝!

香江酒家如建築外觀般壯大,坪數頗廣,桌數眾多,這廳座位跟台灣宴客一樣都是十人座圓桌,旁邊還有一棟才有方桌式座椅。且這裡當地人很妙,他們習慣吃早茶,一大早就來佔位置但不點單,只先喝茶,等同桌人們陸陸續續來了,人數齊了才會開始用餐,如果是在台灣的話應該早被請出餐廳了吧XD

 

港式飲茶少不了要來壺熱茶,香江酒家供應的是陳年普洱茶,由各桌大夥自行燒水、裝茶葉、泡茶,完全自個動手來蛤~

 

中國的飲茶MENU通常都是標示各品項是小點、中點、大點、優點、超點、經點、名點、美點等一堆點,然後各種點的價位是多少元這樣,然後舉凡用的幾乎都要收費,茶葉、紙巾,甚至像是我們在珠海富華里 鑫韓宮韓式燒肉那邊的醬料也是每份得另外計費的,所以請大家看仔細。

招牌蝦餃皇

香江酒家真不是浪得虛名,這邊的餐點選擇多元,必吃的招牌蝦餃皇,晶瑩剔透,吃起來鮮爽Q彈,真叫人捨不得一口吃完。

天下第二包

也就是流沙包,這趟旅程流沙包出現過三次XD

香煎蘿蔔糕

雖然外表看起來煎的焦焦酥脆,可實際吃起來是偏軟型的蘿蔔糕。

脆皮鮮蝦腸粉

終於在這吃到腸粉了~謝天謝地,讓我們吃到如此美味動人的腸粉,香江酒家的鮮蝦都好新鮮大隻喔!搭配腸粉柔軟滑順,佐醬咕嚕就下肚了,現在回想起來又餓了~

脆皮鮮蝦腸粉脆皮鮮蝦腸粉

第一次吃有包油條的腸粉耶,外層由柔嫩腸粉包附著裡頭酥脆油條與Q彈鮮蝦,豐富的口感令人想念。

燙青菜

除了港式點心之外,出外也要補充一下蔬菜唷。

鮮竹牛肉球

廷君讚不絕口的一品,雖沒有實際肉感,但吃得出牛肉味十足,整顆牛肉球簡直Q彈有嚼勁啊!

蒸鳳爪

鮮蝦燒賣皇

凡事蝦的都好好吃阿~~~~燒賣鮮嫩多汁,跟蝦餃、腸粉是不同的口感,請大家到香江酒家務必把鮮蝦類點上一輪才過癮。

香江榴蓮酥

哈哈~發現在中國好容易出現榴蓮相關的美食唷,且這個香江榴蓮酥熱熱吃好香甜,外層一層層的酥皮,與內餡滑順的榴蓮餡,搭配的天衣無縫阿,讓我這個小胃王一連吃了兩顆!

 

綜觀下來~真覺得香江酒家好值得大家來吃一回!只不過中國地好廣,到這可能需要開車才有辦法到達就是了。

香江酒家
  • 地址:中華人民共和國廣東省廣州市大石105國道猛涌路段
  • 電話:+86 20 8478 3366

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