雖然滿喜歡牛丼的,但真心討厭吉野家的洋蔥好多好多啊~~~
練習自己動手做牛丼,發現原來沒有想像中難,根本就可以在按下電鍋開關煮白飯的同時,就用兩步驟完成這道牛丼了,甚至一不小心會更快XD!且洋蔥也變得不討厭,反而蠻可口甜美的,再加上半熟溫泉蛋整個就是完美,這道牛丼就決定收入我的食譜寶典中啦~
另外再來複習我一直以來「懶人偷吃步用保溫杯做溫泉蛋」的方法!其實之前溫泉蛋也有出現在「納豆烏龍冷麵」食譜裡面喔~(延伸閱讀:納豆烏龍冷麵[食譜]。超級適合炎炎夏日的日式涼麵)
小筆記
熱水一定要裝至最高水位,不然會失敗。另外靜置時間可依個人希望的熟度調整,我個人是喜歡靜置20分鐘的溫泉蛋狀態。PS.不同的保溫杯保溫效果可能也不同,所需靜置的時間可能需視實際情況調整,我自己也是實驗很多次才找到最適合自己保溫杯的時間喔~
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