我們去年已經來過澳門氹仔的官也街(點此看文章),這可說是必來的手信街,只是當時我們採買伴手禮主攻「咀香園餅家」。
這次換在當地朋友帶領之下,推薦的是「鉅記手信」和「晃記餅家」這兩間,但因為我們等下就要去趕搭飛機了,這時間太早只有官也街上鉅記有開,所以我們就直衝官也街囉!
鉅記最初在街頭一角,以推車仔賣花生糖及薑糖為主。1997年中, 開設第一間店舖,首創現場即製即賣炭燒杏仁餅和蛋卷而馳名。不僅可以看到店頭有一櫃現烤的肉乾,還會有不定時的師傅現場手作杏仁餅。
雖然時間還早,但店內就已經人聲鼎沸,也可看到店內有非常豐富多樣的產品供選擇。
其中以杏仁餅、蛋卷、花生糖、豬、牛肉乾最深受顧客歡迎,照片中這一條條生曬海魚真是尤其吸引我,可惜搭飛機是不能攜帶肉製品過海關的,所以我們跟肉乾們無緣……
來看看我們在鉅記入手了哪些伴手禮?
澳門十大名產之一,選用新會十年老陳皮,配以上等冬蓉,既健康又好味。
很棒的是店內所有產品都有提供試吃,不怕你吃、只怕你吃不下呀~這款陳皮餅乍聽之下絕對不是我的菜,結果試吃之後居然還挺不錯的,內餡口感和我們台灣土鳳梨酥餡有點像,整體味道甘甜不膩,多了陳皮風味,屬於成熟大人的味道。(小孩可能還是不愛啦@@)
再來是到大家到澳門必買的名產~杏仁餅!我們買的這款杏仁餅禮盒,裡面有24粒獨立包裝,且是採手工製的杏仁餅,價格雖然比較貴點,但口感會比較細緻,吃起來真的非常綿密、香氣十足,連不愛杏仁味的我都喜歡的不得了。
據說老婆餅是因為以前有一對恩愛但家庭貧窮的夫婦,由於老父病重,家中無錢醫治,媳婦只好賣身進入地主家,掙錢給家翁治病。失去妻子的丈夫並沒有氣餒,研製出一道味道奇好的餅,最終以賣餅賺錢贖回了妻子,重新過上幸福生活。而這道美食流傳開來後,便被人們稱作老婆餅。
老婆餅外貌和台灣太陽餅有點相似,但內餡不太一樣,吃起來甜蜜Q彈,且帶點椰子絲味道。
接下來是鐵盒系列~
沒錯,我們有出國必買鐵盒收藏的癖好,就連之前去歐洲德瑞蜜月(點此看文章),已經滿載的行李箱還是有辦法讓我們帶回一堆鐵盒,盒內商品反而不是考慮入手的重點XD
澳門超經典的景點大三巴牌坊,一看就覺得必須入手收藏的啊!但裡面的芝麻花生糖也沒令我們失望,柔軟的麥芽糖融入超香花生和滿滿芝麻,整個越嚼越香,非常美味。
另外還有一款鐵盒是哪吒廟,我們沒買所以不知道內容物是什麼?
最後是買回家後,廣受大家好評的杏仁之戀~杏仁薄餅!
雖然杏仁之戀也是鐵盒裝,但設計不是我們收藏的菜……會入手的關鍵點完全是因為試吃後有被驚豔到!
一盒內有四包入,每包內有十幾片的杏仁薄餅。
杏仁薄餅尺寸小巧,圓直徑約4公分,吃起來薄脆又香酥,且一點都不甜膩,我自己一次就能吃掉一包,非常不小心就一片接著一片,相當涮嘴啊!這被我列入以後去澳門玩必回購的伴手禮了!(筆記)
另外我個人還喜歡澳門名產的肉鬆蛋捲、鳳凰卷,但因為裡面有包肉鬆不能攜帶過海關,即使後來我們去到機場免稅店,店家也不讓購買,有嚴格的遵守規定。
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