結束白天秋葉原文青一下路線和朝聖千疋屋蛋糕後，我們來到東京車站，在熱門夜攝點「KITTE」6F的屋上花園留張夜景紀念照，順便賞味一下人氣爆棚的「根室花まる(根室花丸)」迴轉壽司（話說現場排隊人龍夭壽超長……）

東京車站

以紅磚造體設計而聞名的東京車站丸之內站體建築，最值得欣賞的是位於南北側的穹頂結構內部裝潢，記得抬頭欣賞這個正中央裝飾，形狀酷似蒸汽火車頭的車輪，周圍則是圖案為鐵線蓮的灰泥雕刻，鐵線蓮花語意思是「旅人的喜悅」和以石膏打造的鷲鷹栩栩如生抓著稻穗展翅飛翔貌。

KITTE

出東京車站往左望去，這棟五層樓建築就是KITTE，這是一棟由東京中央郵局改建，也是日本郵政所經營的商場，把西洋風的建築，用以白色的色彩詮釋，簡潔中的設計感，在紅磚造的東京車站旁邊格外顯眼。

KITTE的名字是取自「切手」也就是日文的郵票的意思，並且也是「來吧～」日文的諧音。整個VI的設計則是由原研哉所主導的日本設計中心所執行的，以陣列的I，如同建築物外所呈現的整齊樣貌來做為視覺的主軸。

內部樓層的設計則是由日本建築大師——隈研吾所操刀，老實說，進來時有被這整齊又氣派的三角空間感稍稍震懾了一下，站在中心點會有種鏡頭開始360º圍繞著你轉的氛圍。

KITTE內的每個樓層也帶有不同的主題，基本上都是以日本的美、設計與文化為出發點，除了有各式各樣的設計品牌、代理店以外，3F還有一間Good Design的受賞商品的展示店，可以一次親眼見到這些得獎作品的真面目，整體來說真的是非常值得慢慢逛的一棟商場！

因為上次被日本九州的服務態度嚇到了，這一趟廷君在拍照上也比較收斂，盡量少在店鋪內拍照，不然就會乖乖的先詢問，其實說來也是種禮貌啦，只是覺得沒有拍照留影下來，很容易就會忘卻那當下發現或是遺漏的美好，至於KITTE內部有哪些店，真的可以來走一趟，挖挖寶囉！

亦可以到商場的頂樓展望台，可以從45º角一覽東京車站的樣貌，加上東京車站的燈光打的很美，可以輕易的拍出美麗的東京車站呢！

回転寿司 根室花まる (根室花丸迴轉壽司)

因為我們要先在這邊吃晚餐，所以抵達KITTE後就先來這來自北海道的根室花まる排隊了。

沒想到整層樓的餐廳就屬這間迴轉壽司人最多，排隊人龍夭壽超長的……

但是好不容易來了，只好就排唄……峰迴路轉一大圈，等待約一小時左右終於輪到我們入內就座。(排到此時老娘已經好累啊＠＠)

根室花まる迴轉壽司除了有日文菜單，還有中文、韓文、英文一應俱全的翻譯菜單，要不然迴轉壽司的好處就是看到轉臺上有什麼想吃就拿吧！

壽司價格也是以盤子顏色做區分，跟台灣迴轉壽司界的丸壽司、海壽司比起來，其實這間還算蠻平價的耶～沒有想像中貴。

日本的熱茶也是自行取用，和台灣不同的是用抹茶粉來泡。

    
接下來看看我們吃了哪些壽司吧！

筋子醬油漬鮭魚子

鮪魚

很像蔥鮪，但是別種做法～

如果想要另外點單的話，桌上也有單子讓大家填寫編號後交給師傅，至於今日限定的壽司，則是寫上名稱即可。

蔥花鮭魚

薄切鯖魚

夏沙丁魚

鯡魚肚

鮭魚

鮭魚在日本似乎沒有很受歡迎，這鮭魚沒有很好吃……

炙比目魚

吃到忘了……

鮪魚

剛剛前面那盤鮪魚比較好吃。

牡丹蝦

山葵鮪魚鐵火卷

這山葵有夠嗆…明明前面的握壽司都沒啥芥末味XD

因為排隊排得太累讓我沒什麼食慾，幾乎三分之二都交由廷君解決，且日本人吃壽司似乎不習慣加許多哇沙米呀？雖然壽司內有一點點芥末，但完全吃不出來……然後也沒另外提供哇沙米讓人取用T_T 我需要哇沙米啊啊啊～～

假如你問我人氣爆棚的迴轉壽司味道如何呢？

跟台灣迴轉壽司比起來是好吃很多，但若換成與日本握壽司專門餐廳(像是元祖ぶっちぎり寿司 魚心)一比之下，我覺得根室花まる就顯得還好……看來胃小的人還是適合去吃精緻料理。

根室花まる 值得排隊來吃嗎？

我覺得可以不用特地來朝聖沒關係，東京應該有其他相當水準的迴轉壽司可以選擇。

※本餐消費：¥3905
※用餐時間：2017年10月份

 

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