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京都美食|名代豬排かつくら - 讓人念念不忘香酥鮮嫩Q彈滋味@中京區

三月 26 , 2014 7227 Views

Super Hotel放完行李後趕緊出門填飽肚子~目標鎖定附近這間很有名的好吃名代豬排!(延伸閱讀:京都住宿|河原町超級酒店Super Hotel - 交通購物便利,提供免費早餐和泡湯!@中京區)

走到寺町通商店街底時留意招牌,因為店家的入口不大小心別錯過。


進去後會先看到一樓吧台座位與廚房。

服務員帶我們到下層B1有更多桌位,生意很好幾近九成滿。

我們被安排坐在B1中間最大的桌子,因為大所以可以坐很多組客人,但又有適當距離,蠻好利用空間的方式。

菜單是簡單的A4對開,外層多了一層厚磅日本手感紙提升不少質感。餐點目錄編排也很一目了然,除了分不同部位,還有分重量,小胃大胃都可選擇適合自己的份量。另外加價還可享有再來一碗放題,飯、湯、高麗菜沙拉無限續碗。

點好餐後,先開始準備豬排醬啦,桌上已備有甘味、辛味豬排醬,待芝麻研磨好後可自行添加調配,另外一瓶是生菜沙拉醬是柚子帶點紫蘇味兒。

不一會兒先送來一小鍋熱呼呼飯(兩人份)和味增湯~這邊使用的是添加了薏仁的白飯兒。

我們點的各是120克的里肌肉、腰內肉。

咬下一口感受到實實在在的鮮嫩多汁,第一次吃到這麼優質的炸豬排!炸的恰到好處又不油膩,肉質根本是卡通裡面才會出現的粉紅色,一點都沒有豬腥味,實在好新鮮味,早知如此上一次到京都就該來吃了,居然現在才發現有這麼好吃的豬排。

整體而言這頓餐非常滿意,味增湯也好好喝~唯獨個人比較不喜歡的是沙拉醬的紫蘇味兒和白飯不要加薏仁更好,我喜歡白飯啦啦!

名代とんかつ かつくら 四条寺町店
  • 地址:京都市中京区寺町通四条上ル
  • 時間:11:00~22:00(L.O 21:30)
  • 電話:075-221-5261
  • 定休日:無
  • 官方網站

※本餐消費:兩人共¥2,820
※旅遊時間:2016年3~4月份
◎美味指數:★★★★★

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