來到澳門絕不可錯過的就是香噴噴的蛋塔!雖然臺灣在我小時候,好像有流行過那麼一陣子的葡式蛋塔,當時就已經覺得蠻好吃的了,但可惜因為大家一股腦兒的跟風,後來葡式蛋塔店也就紛紛倒光了,現在大概只有偶爾會買肯得基爺爺家的蛋塔解解饞。不過這次終於能親臨澳門吃吃看這邊當地的蛋塔耶!
我們來到的是這間「安德魯餅店」,原本是一對夫妻共同經營的,但後來聽說離婚所以分家,這間是老公開的,位址為原先本店,地處比較偏僻的觀光區,老婆後來開的則是選在市區營業,可能市區比較方便的緣故,相較之下甚至更是門庭若市(隔日我們有經過)。
安德魯餅店招牌很不明顯,如果沒先做功課,恐怕會找不到在哪,幸好我們今日有地陪帶路,非常順暢的就買到了呦。
店內空間雖不大,可展售架上有著琳琅滿目的各樣烘焙麵包點心。
後面冰箱還有杯裝凍咖啡、檸檬水、及不同口味的起司蛋糕可選購。
排隊不一會兒我們就買到一盒熱呼呼的蛋塔囉~~~~一到手撲鼻而來的香味,真讓人等不及想快打開來吃了!開箱後的每顆蛋塔都閃耀著亮晶晶微焦的表面,真是讓人食指大動,果真一口咬下後讓人深感不虛此行,滑嫩的內餡、酥脆的塔皮,滿嘴蛋香及微甜幸福感滿溢呀~如果不是等下準備吃中餐了,真想連吃兩顆蛋塔!
回臺灣後每每想到安德魯餅店蛋塔,都會忍不住回味這令人魂牽夢縈的美味,真心大推薦來澳門必吃!不過因為我們是趁熱時吃的,所以不知道冷卻後的口味是否也是一樣如此好吃呢?!
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