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廣州美食|天河城「真功夫」通通用蒸的中式速食店 & 水果撈FRUIT MIX - 中國珠海廣州自助旅行

七月 30 , 2016 7247 Views

欣賞完壯觀的中國庭園「墨寶園」、「南粵苑」後,我們一行人緊接著來到市區最熱鬧的天河城商場用晚餐。

 

發現中國雖然地大,但人也多,所以無論是市區或觀光區的停車位都一樣一格難尋啊~

可中國的購物商場從珠海的華發商都,或今天來到的天河城,卻也都是不容小覷的一個比一個大~所以逛起來不會很擁擠,舒服多了。

 

因為沒想到在上一站逛庭園會花費比預期中久的時間,所以使得原本晚上預訂珠江夜遊的船票時間變得比較緊迫,於是這餐決定來嘗試火紅的中式速食「真功夫」!位於美食樓層,這間真功夫位置多、效率也超好。

真功夫

雖然是中菜,但點餐方式妙的和速食店相同,有不同組合套餐可選擇,且很特別的是~真功夫的餐點通通是用「蒸的」方式製作!所以點餐、出菜都非常迅速,在櫃台點餐、結帳、取餐後,再自行找位,餐畢自行將空餐具拿到回收台即可。

 

過不一會兒,我們每個人就都取到自己的餐點了!

香汁排骨飯

先來介紹主菜招牌~「香汁排骨飯」
優選上等排骨,以秘製配方精心蒸制,口感滑而不膩,融入濃郁醬汁,鮮香入味,口齒流香,經典美味,好吃停不下來!(本段文字介紹取自真功夫官網)

套餐內容有主菜、配菜、湯品、白飯,主要是選主菜不同,其它附餐差不多一樣。雖然每樣都是用蒸的,但白飯卻出乎我意料外的粒粒分明、不軟爛,好吃!招牌主菜香汁排骨應該是使用豬小排,每塊幾乎都是帶骨邊肉,所以不會顯得乾澀,且部分還有我喜歡的軟骨,整體非常地下飯!

配菜部分就表現比較普通,有點像是在歐洲吃到的水煮蘿曼生菜,只是是屬於調味比較重口味版本。

湯品則是雞湯,湯頭挺清爽不油膩,吃飯配這道湯剛好,至於裡頭的雞肉應該主要是熬湯用的,所以淺嚐佳。

榨菜牛肉飯

另外廷君點的是這道~「榨菜牛肉飯」
鮮脆爽口的榨菜和優質細嫩的上等牛肉搭配,以特製味料蒸製,不一樣的鮮香縈繞口際,葷素搭配,營養開胃,別具風味(本段文字介紹取自真功夫官網)

基本上配菜就是一樣的~榨菜牛肉看起來比預期中細碎,但偏重口味所以香味十足,很適合扒飯!

只是兩道主菜相較之下,我覺得香汁排骨略勝一籌唷。

 

趁著晚餐飯後還有點小空檔,來到天河城內的這間「水果撈FRUIT MIX」吃甜點,因為出外旅遊就是要用力吃飽喝足玩耍呀:D

水果撈FRUIT MIX

「水果撈」這字面一直都讓我腦補覺得這應該會是很好吃的甜品,這次終於有機會吃吃看囉~

主要就是販賣使用水果製作的飲料、冰品、鮮榨果汁,且發現這邊好像很流行吃榴蓮耶,到處都有榴蓮點心的蹤跡。

 

等了好久,才終於上了這道~

金枝楊柳水果撈

招牌水果撈「金枝楊柳水果撈」
雖然我平常容易皮膚過敏,所以幾乎不太吃芒果的,但美食當前就吃囉!只不過很可惜這道不怎麼好吃耶…就是普通的西米露、新鮮芒果塊…而已,湯水應該是芒果牛奶之類的,且一點都不冰,大家都不愛XD

鮮榨果汁

另外這是廷君點的鮮榨果汁,奇異果MIX另一個啥水果忘了,總之就是沒味道~哈哈

飯後甜點一整個相當不討喜呀~且還不便宜呢,真是早知道就不如不吃呀:(

真功夫 www.zkungfu.cn

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