吃完生炒魷魚後，想說難得來板橋就買個好久不見的長興餅店白豆沙餅回去當點心吧。
 

店內有許多中式漢餅，也有一些麵包小西點可以選購。不過我們目標還是白豆沙餅(葷)～每個直徑約6公分，一顆25元，而且店家很用心的還有製作葷食、素食兩種。
當然除了白豆沙餅之外，另外還有其它口味，像是咖哩餅、紅豆沙餅、綠豆凸、綠豆蛋黃凸等，價錢不一，但幾乎尺寸都是以小顆的為主，如果購買比較多數量還可以裝盒，最小的是12顆一盒。當然只想買一兩個也都很OK唷～因為價錢就是依數量計價。

盒裝12入

盒蓋裡面還印有店家得獎獎狀縮小版

白豆沙餅(單價25元)、綠豆凸(單價30元)

 忘記自己上一次吃長興豆沙餅是幾年前了？但是這麼久依然口味沒變！綿密的豆沙入口即化，且最棒的是不會很甜，而且外皮每層都很薄但又不容易碎掉，點心時間來一顆很滿足唷。也難怪長興餅店能如此屹立不搖經營百年。
 

來張白豆沙餅剖面秀～