在Cafe&Meal MUJI還未在臺灣展店前，我們去日本有樂町經過就對它產生了興趣，可惜當時沒時間停留品嘗，一直到現在我們終於有機會來到美麗華店吃吃看囉。

因為我們抵達時已經接近晚上八點，所以店內沒有很多人，要不也多半已經用餐完畢閒聊狀態了。第一次前來Cafe&Meal MUJI的朋友，可能會不熟悉這邊該如何點餐，因為和一般餐廳不太一樣噢！Cafe&Meal MUJI點餐、入座都是自助式的，不會有服務員帶位。

(1)要自己拿取在店門口的「留位牌」，自行先找好座位，於桌面上放留位牌。

(2)再前往餐櫃點餐，先選擇要3品或4品套餐，然後挑選熱食、冷食、主食，及另外可再加購甜點及飲品。

(3)於收銀櫃台結帳。再自行將餐點端回自己座位上，即可開始享用囉～

不喜歡喝飲料的朋友，這邊也有供應冷、熱水，可自行取用。

Cafe&Meal MUJI吸引我的地方，除了環境空間保持一貫的MUJI風格讓人感覺很舒適之外，還有他們的餐點主打嚴選陽光、大地、活水孕育下的自然食材，以最能呈現食材原始美味的簡單調理方式，作成各式健康均衡的餐點，且乾濕分離的日式料理正是我的最愛，即使冷食也依然美味好吃，這真是日本烹飪的最高境界呀。

3品套餐 ($220)

包含1熱食、 1冷食(或2熱食、1冷食)，總之就是從熱食和冷食中選3品就是，及白飯、味噌湯；套餐加點飲品，可享飲料原價折抵30元優惠(一套餐限折抵一次)，我們選擇加購飲品「本和香糖紅茶歐蕾」，非常好喝～據官網說明本和香糖是使用100%產自日本沖繩的甘蔗製成，無過度精製能直接品嘗到原始蔗糖風味和香甜，並保留豐富礦物質。

看起來就是清爽乾淨～很適合夏季的伙食呢。

白飯

如另外加價20元，可以更換成日本十穀米飯

接著來看看我選了哪三品呢？

烤野菜青醬螺旋麵沙拉(冷食)

清爽的蔬菜搭配有機櫛瓜、臺灣九號黃豆、茶豆，拌入青醬與螺旋麵，開胃又營養滿點。

水果鴨胸拌覆盆子陳醋醬沙拉(冷食)

因為我們到店時，感覺熱食種類已經變少了，所以我就選了兩品冷食，這道吸引我的莫過於粉紅鮮嫩的鴨胸啦～雖然說實在Cafe&Meal MUJI的餐點份量很不多，但卻也剛好適合我這個小蟻胃耶，鴨胸經過烘烤後切薄片，加上覆盆子陳醋醬汁，隨蔬菜一起入口，微酸清脆的口感引人入勝。

美乃滋甜辣醬炸雞(熱食)

倒是熱食的表現差強人意，唯一比較吸引我的熱食剩下這道美乃滋甜辣醬炸雞，使用低脂的雞胸部位，經過醃製軟化，拌以美乃滋甜辣醬，吃起來還是不如雞腿肉鮮嫩多汁，但淺嚐還可，個人比較愛冷食類。

4品套餐($270)

廷君選擇多一道熱食的4品套餐，包含2熱食、2冷食，白飯與味噌湯。

相較於我剛剛的3品套餐，這份餐點選菜就比較溼了點….

鹽趜茄汁烤魚(熱食)

以鹽趜和新鮮迷迭香醃漬蒸烤的白肉魚，搭配櫛瓜、茄子、洋蔥與鹽趜茄汁一同燉煮，整體調味還滿不錯的，白肉魚滿嫩的。

杏仁醬烤香草豬里肌(熱食)

煎至香脆的香草豬里肌經過烘烤，再佐以有機豆漿調製的北海道薯泥與自製杏仁醬汁。有點費工夫的做法，可惜豬里肌還是偏硬了點。

凍豆腐涼拌時蔬芝麻醬沙拉(冷食)

使用臺灣九號黃豆作成的凍豆腐，以和風醬汁燉煮入味，拌入涼拌時蔬、芝麻醬。吸附許多醬汁的凍豆腐滿好吃的。

野菇扁豆陳醋醬沙拉(冷食)

將三種菇類烤出香氣後，配上山菜、香炒扁豆，淋上特調陳醋醬汁。剛好可以補充平日缺乏的多種蔬菜，均衡一下摟。

用餐完畢後，要記得自行將餐具、餐盤放回回收台上，垃圾丟進垃圾桶中唷。

部分餐點說明取自Cafe&Meal MUJI官網