大戶屋算是我們光顧頻率非常高的日式定食餐廳,除了餐點選擇不少,且菜色均衡,有肉有蔬菜,還有健康的味噌湯,更是原汁原味的日式家庭料理,不會有台味!因為我們愛吃大戶屋,愛吃到連去日本當地也跑去品嘗大戶屋XD 所以經過我們食驗後,確定大戶屋的台灣店、日本店,味道是相同的噢!除了有豐富的餐點之外,更重要的是大戶屋每間的料理品質穩定,至少我們去過台北區的四、五間分店都如此,且店內環境整潔明亮、服務禮貌親切,讓人可以用輕鬆愉悅的心情用餐。
入座後,我們就先來看看菜單和夾頁介紹的期間限定菜色或優惠。大戶屋深得我們心的其中一點還有就是,會不定時推出期間限定新菜色!於是使得我們每次來訪都很期待:P
而此時之前我們在沃克牛排申辦的享聚卡也可派上用場,憑卡消費大戶屋可享95折!另外4/1-6/30期間,週二還有享聚卡會員日,憑卡消費定食或蓋飯,還送副菜4選1,原來辦張享樂卡的好康真多耶~
Source from 大戶屋
沒有享聚卡的朋友也別懊惱,因為我發現同樣4/1-6/30期間還有大戶屋10週年感謝祭活動,點定食或蓋飯,即可以168元加購下例商品,包含副菜4選1、甜點5選1、飲料1杯!算下來還真超值,很適合多人聚餐享用呢。
不過因為我們只有兩人,所以還是先以自己吃得完的份量來點餐吧~雖然平常我的最愛餐點是 碳烤雞肉香橘醋 ,和曾經著迷的期間限定 炭烤手工雞肉漢堡定食 ,但這次的期間限定餐點也讓我們眼睛為之一亮~居然有讓我們癡癡念念的牛舌!
Source from 大戶屋
我最喜歡定食上桌時,整組各就各位營養均衡的模樣:D
牛舌特有的Q彈肉質讓人念念不忘,沒想到也能在定食中品嘗到,真是太開心啦~大戶屋牛舌料理,是先使用特製的生薑醬油醃漬後,再以炭火燒烤,所以薑味其實有點重噢。雖然實際比對了一下實品和海報中好像有點沒那麼給他一模一樣,但整體牛舌厚度不算薄,實際吃起來口感還算挺不錯的,畢竟牛舌這部位食材在台灣並不容易取得,且別看照片以為只有上面這幾大片牛舌而已,底下其實也還有一層牛舌,整體份量不少呢。吃時沾取點大戶屋特製的微辛西京味噌醬,更提升了牛舌的美味度,個人偏好佐醬食用。
且我一直覺得大戶屋的漬物小菜很好吃,味道適中,不會過度酸或鹹,相當爽口!
還有我和廷君也很喜歡這邊的味噌湯,每次都要喝上兩碗才甘心,目前我們還沒有發現哪家餐廳的味噌湯敵得過大戶屋,非常推薦!
這道碳烤牛舌定食還多了其它定食一碗蒸蛋!但表現就比較普通,有點不如日本蒸蛋來的細緻滑嫩。
廷君今天選擇的是「炸豬里肌肉排定食」,然我們稱不上是豬排控專家,只吃過勝博殿、杏子豬排、福勝亭、知多家這幾間,但吃到截至目前為止的台灣炸豬排專賣店,我們回過頭還是覺得大戶屋的炸豬排比較好吃!不然真的就只能飛去日本吃名代豬排了Σ(・ω・ノ)ノ ┴─┴
大戶屋炸豬排,雖然無法選擇部位,只有一款炸豬里肌肉排,但使用厚厚的里肌肉排,和現點現炸的香酥道地外皮,加上火侯掌握極佳,炸油品質有控管,無論哪次來吃炸豬排都一樣美味。
另外依個人喜好可以搭配現磨芝麻
和香香甜甜的特製豬排醬
甚至沾取些黃芥末醬,一起食用,多層吃法有不同享受!
每次吃完大戶屋正餐,飯後我就會點上個抹茶冰淇淋或聖代之類,因為大戶屋抹茶冰淇淋非常香醇濃郁,我好愛:)
但今天甜點中出現了期間限定的美麗「櫻花聖代」!機會難得當然就決定點它啦(♡∀♡)
Source from 大戶屋
櫻花聖代一上桌就好吸睛呀≧◇≦
從側面、上面看都相當可口誘人,上頭有著粉色櫻花風味團子、紅豆泥、抹茶冰淇淋和白色半透明一片片求肥,真是賞心悅目呀~且除了我愛的抹茶冰淇淋之外,忘了說大戶屋的紅豆泥也非嚐不可地好吃,保有半顆粒感的紅豆餡,甜度適中,及團子帶有嚼勁,絕不會吃起來有軟爛感。中層則是柔軟的櫻花奶酪淋上櫻花醬,整個櫻花聖代讓人心花怒放,有飄到日本吃西洋和菓子的感覺~
大戶屋真是提供了美好的聚餐場所,即使同行大夥想吃的有魚、有雞、有豬等,甚至是甜點,這邊一應俱全通通有!
且每道餐點都是現點現作,每次來都是吃到新鮮暖和的餐點,還有白飯、味噌湯、高麗菜絲都可以續點,讓大家吃飽喝足再回家~
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