這間秒殺菠蘿麵包是廷君姑姑帶我們來見識的,當時是趁著平日下午前來購買的,可能是因為平日關係,所以現場架上都備有各種口味菠蘿麵包任君挑選,可惜此時我們還不知道他的威力強大~所以傻傻的只買了兩三個菠蘿麵包,直到回家後一查才知道廣泰香這味可是在地人人鵝露的菠蘿麵包!
可是廣泰香每天出爐時間是在下午三點半至四點左右,所以平日要上班無法來買。有次假日下午四點經過,廣泰香門口人手一袋麵包,想說進去看看還有沒有得買,果然,菠蘿麵包一個都不剩!這回我們特地在週日下午三點來到廣泰香,只見已經有排隊人潮各就各位了~
全店架上只有些常備品,像是土司類已經有擺放出來,其它如你所見空空如也~
大家一致乖乖等待三點半後的出爐,時間真是難熬啊~“~
廣泰香的菠蘿麵包有許多口味,芋泥、大花豆、地瓜、草莓、奶酥、藍莓、爆漿、安佳奶油~可惜啊!原來三點半後第一批次出爐的只有原味、爆漿兩種口味,四點之後才會有其它口味啦(汗)~
因為從三點等到三點半已經有點累,且一出爐大夥就殺紅了眼般地秒殺光光每批菠蘿麵包,加上我們人口少買太多也吃不完,所以這次我們決定先入手原味菠蘿麵包、爆漿菠蘿麵包就滿足了~呼,不然再繼續廝殺下去有點辛苦 Q_Q
廣泰香菠蘿麵包會讓人如此津津樂道的所在,應該就是給料大方的菠蘿表層吧!
這正是小時候懷念的味道~酥香可口,單純原始的滋味。
這款爆漿菠蘿麵包一份有兩顆~
個頭比正常尺寸菠蘿麵包要小些,差不多跟我的手掌一樣大。
廣泰香家的菠蘿麵包還有一大特色,就是總是料多實在,之前我們吃過芋泥、地瓜、奶酥,每個餡料都給的十足,且食材也真材實料,沒有過多的添加物口感,所以趁當天新鮮吃佳。
爆漿口味的內餡部分,有點像卡士達醬的流溢質地,吃起來是微鹹味道的奶油CREAM~
沒想到傳統麵包店,也能有如此嚇嚇叫的好吃菠蘿麵包~整體外酥內軟、料好實在,價格也不貴呦。只是假日如果不是出爐時間來買,可能就買不到嚕@@
——— 2016年11月記補充 ———
上週剛看完楊丞琳演的「荼蘼」,劇裡一直出現「菠蘿麵包」串場,看著看著也忍不住流口水了...只好趕緊再跑來買這間超搶手的菠蘿麵包解解饞。
因為是趁著平日下午四點剛出爐的時間來,正是各個口味剛出爐的最佳時間,菠蘿們整齊劃一的排排站著,當中人氣「爆漿菠蘿麵包」卻已經熱賣剩倒數最後兩個,其它芋泥、地瓜、叉燒、紅豆、奶酥、大紅豆們也正接二連三的逐漸被打包帶走,沒想到除了假日,平日也是一樣暢銷啊~
只不過一時的貪心,看來今天晚餐準備吃菠蘿麵包大拼盤了XD 不然麵包放兩天也就不夠新鮮了,隔天是極限啊~
雖然都是菠蘿,但似乎最外層的表皮還是略有不同,地瓜、芋泥口味就沒有原味、奶酥來的明顯格狀,
吃起來也沒那麼酥甜,甚至還有點焦苦...芋泥內餡表現倒是不錯,不會死甜,滿純正的芋頭香甜Q。
波蘿地瓜下層還有用紙盤裝著烤,所以形狀有點橢圓。表皮灑了些杏仁碎,
內餡地瓜泥很純粹,有著甜甜地瓜香味與綿密口感。
除了小紅豆之外,另外還有大納言(大紅豆)口味,這款納言紅豆從外貌非常好辨識,外層菠蘿之中分布著紅豆顆粒,內餡也給得大方飽滿,是帶有顆粒感十足的紅豆餡,甜度恰到好處,會讓人想回購。
奶酥的外層波蘿和原味最接近,是最傳統原始的台式菠蘿,
不過奶酥吃起來和市面上的好像有點不一樣,比較沒那麼酥的口感,較為濕潤,味道上也沒有很甜。
說說我個人喜歡的口味是:爆漿 > 原味=地瓜 =芋泥 >紅豆 > 奶酥,僅供參考囉~
◎下次再訪機率:★★★☆☆
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