自從在日本吃過利久牛舌後，就對牛舌的美味念念不忘阿！可惜在臺灣只有在燒烤店才會出現牛舌，平常的餐廳完全不見其蹤影阿～殘念

牛舌丼

終於在我們的殷盼下，發現這間之前我們吃過的開丼 燒肉VS丼飯新推出了這道期間限定的「牛舌丼」！找了個好時辰，我們這次來到東區敦化店見識一下新菜！

這道開丼牛舌丼不是用碗公盛裝，使用的是像日式便當的重，感覺真是華麗可口！餐點附溫泉蛋、生菜杯、日式甜點，另有玄米煎茶、味噌湯可自行取用。

牛舌食材取自澳洲草飼牛無筋有彈性的特質，用10秒高溫烤炙，鮮嫩多汁且入口彈舌，並且每份都有滿滿八大片牛舌的份量。

或是可以搭配開丼獨家佐料，左起香烤蒜片、調味蔥花、芥末佐醬。一丼多種吃法～原汁原味下飯、將牛舌包入生菜、或是搭配各式佐料一同享用！通通隨個人喜好慢用～

骰子菲力丼

另外一道我們選擇再度享用「骰子菲力丼」
讓野獸肉食派的我可以盡情暢快朵頤～我個人真的很愛這道，雖然每次我都吃不完～(誰叫它份量這摩大：目)

骰子菲力丼是使用整塊菲力牛排佐秘製燒肉醬汁香烤2×2立方的鑽石比例切割，讓人每口都肉汁香溢，吃到一半時，再拌入這顆滑嫩的溫泉蛋，更是扒飯好夥伴。唯一美中不足的是其中的配菜什錦菇調味比較不討喜，如果乾脆刪掉它的加入，感覺比較不會破壞原本整碗丼飯的美味，不然每次都要挑除它和被沾染到氣味的部分白飯。

另外可無限續喝的味噌湯，如果味道上能再和風些，味噌比例能再增加些，應該會更好。

這是包裝看起來很可愛的不倒翁汽水，我喜歡讓人可以幫他點睛的創意設計。

這間開丼的東區敦化店位於忠孝敦化站一號出口，距離捷運超近！但因為位於二樓，最好要留意一下招牌，以免錯過走過頭。店內座位蠻多的，整體走黑色調風格，配上暈黃燈光，有點高級日式現代感，且環境整潔，適合和三五好友到此享用飽足又多肉的餐點呦。

並且很棒的是，開丼沒有收取服務費，採半自助式，自行填單到櫃台結帳，但餐點會由服務人員幫你上菜呦。所附的味噌湯、玄米煎茶、米飯、生菜都是可以續用的：）