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台北餐廳|勝博殿 初訪 - 日式炸豬排定食

五月 13 , 2013 7229 Views

↑ 2人歡樂組合套餐

自從將福勝亭從口袋名單除名後,就比較少吃日式炸豬排了,想吃時在大戶屋也吃得到喔!不過偶爾也想開發一下新店家,所以來到這間以豬排為主打的勝博殿一探究竟……

↑ 入口有非常逼真的餐點模型可以參考

↑ 左:高麗菜絲、漬物及主廚小菜  右:DIY研磨芝麻

我們來的時間有歡樂團體分享套餐,所以初訪貪吃的我們二話不說點了2人歡樂組合套餐,內容包含主廚小菜的秋葵鹿尾菜、洋地瓜、香脆鮮蝦二隻、里肌豬排100g一個、元祖香脆豬排捲一個(可選起司或蘆筍)、脆嫩雞排60g、炸野菜串二串、甜點升級(可選葛粉條或抹茶聖代)、飲料二杯140cc(可選紅茶、可樂、醋飲、柳橙汁),白飯佐料可選炸小魚乾或北海道昆布絲,醬汁可搭配名古屋味曾醬或蔥花蘿蔔泥醬,除此之外,還送香酥牡蠣二個!呼~看起來滿豐盛的。

可惜琳瑯滿目的菜色中,只有炸蝦、豬排捲(起司)比較好吃,主打的炸豬排因為組合餐搭配的里肌豬排100g很薄,所以沒有想像中應該是厚實鮮嫩多汁的味道,而且炸物吃多了會有點膩,如果有機會回訪要學聰明專攻厚厚炸豬排啊~而且勝博殿價位不平價,今天這餐要價$990+10%服務費,整體來說cp值不高。

↑ 左:豬里肌排、元祖香脆豬排捲(起司)  右:香脆鮮蝦佐塔塔醬

↑ 炸野菜串,分別是茄子和香菇

↑ 左:抹茶聖代  右:葛粉條


勝博殿 http://www.saboten.com.tw

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