這是難得一家讓我們願意回訪多次的餐廳，第一次在這邊試試水溫的餐點是滑蛋牛肉飯和香滑絲襪凍奶茶，留下頗好的印象，不過每次經過人都好多，所以隔了很久才終於再來拜訪！但第二次回訪我們沒帶相機，可惜沒拍到一些菜色，但是其中XO醬海鮮炒公仔麵和法蘭西多士好吃到叫人流連忘返，所以才隔沒幾天就三訪來報到！

趁剛剛開始營業來報到，所以人不多很順利的入座，一樣是會奉上不馬虎的熱麥茶暖暖胃。菜單上有貼藍色圓貼紙的似乎是人氣餐點供第一次來用餐的人參考，有畫紅色上揚箭頭的表示它會辣。

下午茶時段是14:00~17:00，下午茶套餐感覺很超值耶。

餐具在旁邊自己拿，旁邊有一罐祥發獨家特製XO醬，喜歡重口味的朋友可以自行添加，而且很棒的是他們在每桌都有放一個紙折的垃圾桶，對~就是人人都會折的紙垃圾桶，讓你可以把骨頭渣或衛生紙丟在裡頭，不會搞得桌面髒亂，這點哇尬意。

香滑絲襪凍奶茶 /NT.70

經典每次來必點~看看那上頭細緻的泡沫與飄浮著的小碎冰造就如此這杯香~滑~絲襪凍奶茶。

揚州炒飯 /NT.120

這盤份量十足，伴著蝦仁、叉燒、高麗菜與蛋液交織出這盤粒粒分明的炒飯~很適合分食說，店員會問你要不要小碗。

脆皮炸雞中翅 /NT.100

一隻雞翅平均起來要價25元，不便宜吶~但看到很多人推，所以點來嘗嘗，確實外皮薄而脆，趁熱吃內嫩有汁，還不賴，但CP值不高。

鮮蝦雲吞湯 /NT.100

裡面有四還五顆大雲吞，每顆都吃得到完整的大蝦，因為這碗雲吞胃快飽到炸了~太實在了這餡！不過湯頭普通~

XO醬海鮮炒公仔麵 /NT.140

這道就是叫人流連忘返的致命要點啊~~裡頭有著蝦仁、花汁、章魚、香菇…等料，重點是這公仔麵條的口感彈性及那獨家XO醬，既辣又開胃，完全停止不了想一口接一口的慾望！不過不過一定要提醒不嗜辣的朋友要小心，它吃多了還滿辣的，所以要配個飲料或水唷~不然就分食，適量攝取會保有比較美好的食感。

吃到這…好飽，加上中午食量比晚上弱，所以最後不僅沒續點其他小點，而且還沒吃完@@

至於另一道叫我念念不忘的是這個~~~

法蘭西多士 /NT.50

二訪時我們見人人桌上都有一盤這個玩意兒，便也跟進~沒想到…看似不起眼的外表下竟有著如此驚人的魔力！包裹著蛋液的吐司經過油炸卻不油膩，中間夾有的花生醬與上頭會融合為一的奶油，入口後意外的搭配，另外還會給你一罐蜂蜜自行添加，ohoh~加了蜂蜜更是濃的化不開這西多士了！可惜三訪時實在塞不下任何食物了，下回一定要再吃到它才行！

祥發察餐廳還滿大的，好像是兩間打通為一間，入口區感覺比較亮麗，我們坐得這區擺設比較多座位~

也很適合多人聚餐唷，飯類份量不少可以分食再點其他小點，而且還有小炒，醬吃到的菜色也比較多種~

而且忘了說，康熙來了也介紹過他們家的「祥發公司三文治」，好吃到讓小s轉圈圈呢！

菜色豐富且水準都頗優，可以來訪再來訪再來訪再來訪，都可以選擇不同的菜色呢！