這次來已經是回訪囉～之前我們就來過了！通常我們會回訪的店一定是上回吃過後難以忘懷，所以就在不知該吃什麼好的時候作為備選方案！不過在我想念帕米爾的大盤雞時剛好是星期一，結果一來撲空，公休日啦！白跑一趟…但勢必要吃到才可以，回家上網確定營業時間後隔天晚餐來吃了！

是在公館窄巷弄裡頭，就「罌粟花」那條路(罌粟花是好吃的泰式料理唷！但當時沒拍照片，所以沒照沒真相Orz 適 合聚餐喔喔！讚！另外好像也有提供套餐。)。
入座後會先上一壺熱茶水，喝不出是哪種茶，淡淡的微香，等下它的作用可大著呢～

這回我們點了上次超級棒棒的大盤雞套餐(也有單點供圍菜的份量)及霍爾燉套餐、酸辣粉湯～
套餐可選擇要配白飯/饢/手拉皮帶麵，皆有附小菜和酸奶一杯喔喔！相當特別的飲料。

大盤雞套餐(配白飯) /NT.150

今天的小菜是涼拌豆干絲、醃漬蘿蔔絲，上回來嘗到的小菜好像比較特別。

這道大盤雞可說是來這邊一定不可錯過的餐點，據說有加啤酒&獨家配方下去煮成的，雞肉豪邁的使用整隻雞腿，一點都不小氣，而且很嫩，下飯的實在阿！但是不嗜辣的朋友要注意，它滿辣的～是帶麻的那種，所以我前面說的茶水現在很重要，可以中和一下你的辣度XD 

霍爾燉套餐(配饢) /NT.180

上次來菜單上好像沒有這道，是羊肉來著～因為上次已經吃過孜然牛肉套餐(也是很棒)，這次嚐嚐新，來吧！新鮮貨！

霍爾燉的辣度比較低，湯頭和大盤雞不太一樣，比起來比較清淡些，羊肉煮到軟爛的程度，我覺得有點像牛肉的口感。

至於饢可是一些地方民族的主食，所以來這邊也一定要吃吃看，跟上次一樣兩個套餐就一個配飯一個配饢吧！吃完會很有飽足感，饢很適合沾湯汁一起吃喔～

酸辣粉湯 /NT.70

這回沒點烤牛肉串(三串NT.100，可選擇羊肉or牛肉)，改嘗別的鮮兒吧～就這道…酸 辣 粉 湯 ，倩倩原本以為應該是像越式酸辣湯那般滋味，卻出乎意料外的～～～一上桌就直聞到一股酸酸臭臭的氣味，稱不上好聞的味道…倩倩實在忍受不了這氣味，便把它移到離自己最遠的桌邊擱著，這一盅湯究竟是哪來的魔力，等下來好好看個究竟。

由於我實在忍受不了這股氣味，只撈看裡頭藏了些什麼食材，有一片片的菜(根莖類蔬菜)、軟Q的粿狀物(應該就是新疆地方的食物—粉湯)、牛肉片，最後交由廷解決，這盅酸辣粉湯果然名副其實，又酸又辣，不過酸味比較重喔喔～廷一口接一口的喝著，吃完辣辣的大盤雞再喝這盅湯，可解辣…

只能說，果然還是有些地方當地特色食物不是大眾多數能接受的，像是蟲蟲大餐之類的＠＠
但是吃膩中餐、西餐、日本料理的朋友不妨來這邊探索屬於新疆地方美食的帕米爾 新疆餐廳喔喔！如果人數比較多可以先預約，這邊還滿常有一大桌顧客預定的。

牆上有掛著一些新疆帽子和樂器～

除了餐點之外，這邊還有新疆甜點，好像炸牛奶挺有名的，可惜倩倩不喜歡乳製品，所以再說吧，哈哈～另外酸奶也是我不能接受的飲料…是滿像乳酸類飲料，所以不愛～
大推薦孜然牛肉串、大盤雞～

感覺很道地，但是不知道是不是很道地，因為也沒去過新疆＠＠“
總之很特別！