到日本一定要吃魚!
結果廷君這趟還讓我吃了「伊勢海老」,順便也補吃之前到江之島しらす問屋 とびっちょ本店卻沒吃到的「生しらす」。
位於江之島站通往江之島路上的這間しらすと伊勢海老の忠兵衛是以魚類料理為主,店外還擺了活跳跳的海鮮們展示,等下我們要吃的伊勢蝦就是這裡面其中一尾……(點完餐後,親眼目睹老闆從這抓了一尾)
我們抵達時間其實還滿早的,才下午四點多而已XD 所以店內沒什麼人~
牆面上有貼本日的烤魚、煮魚是哪種魚貨。
我最喜歡MENU有附照片了,即使看不懂日文,看圖也可以放心點餐。
這就是我們之前到江之島しらす問屋 とびっちょ本店 沒吃到的「生しらす」,看吶~閃著晶瑩剔透透的銀色光芒,吃進滿滿一口的生小魚,有海的滋味,雖然不是讓人想再來一碗的美味程度,但嘗試一次還不錯。話說,這種小魚真的跟台灣的吻仔魚好像喔~
然後丼飯和定食都有附兩、三道漬物小菜。
今天的主角登場~
總共有六種生魚片以及很鮮美的伊勢蝦,讓人捨不得吃太快,值得慢慢品味的一餐。
店家等我們拍好照後,就要把這隻伊勢海老的蝦頭拿走去做味增湯囉!
接著上桌的是好多好多蝦膏的精華蝦味增湯,蝦頭裡面也還有一點點肉,可以取下蝦肉來吃,熟的也很美味呀~
這份定食另外也有附熟的しらす!看看是不是跟吻仔魚很像呢~
原本想加碼單點其他烤蝦、烤魚,結果這時間點已經銷售一空,最後再來一道也是味道鮮美的刺身。
沒想到在日本也能吃到整隻端上桌的現撈伊勢龍蝦一道兩吃的料理,這餐可以打勾勾!
※本餐消費:¥5,160
※旅遊時間:2017年10月
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