來到川越冰川神社參拜觀光之外,在川越冰川神社境內的冰川會館一樓,還有間「むすび café」( 緣結café ),主要是以供應下午茶為主的咖啡館!
冰川會館旁邊緊鄰著神社鳥居,這幾天似乎是日本好日子,又讓我們遇到日式婚禮儀式,所以人好多喔。
進入會館的右手邊就是我們要來吃下午茶的むすび café。
店內整體是白色搭配木質色調的簡潔現代風格。
這邊除了有賞心悅目又美味的蛋糕之外,還有販售自家設計商品、日本小物等。
另外上午時段也有供應數量限定或可事先預訂的和食、輕食餐點。
現在的主打蛋糕是這款「花簪 〜はなかんざし〜」
ホワイトチョコのムースにベリーのムース、赤い実とお花とマカロン
微酸的內層次是慕斯加上Q軟的果凍口感,搭配外層起司與白巧克力醬,整體給人溫柔的味道,一點都不甜膩,非常好吃。
綿密蛋糕體與奶油,搭配洋梨水果夾層,是甜蜜的味道,或加進上方地瓜一起入口,又化身成了和果子的滋味。
在川越觀光時想安排個中途休息的站點,我滿推薦むすび café唷,這裏空間舒適怡人,蛋糕又好吃,且不同季節還會推出季節限定的甜點,讓人每次來都能有不同的小驚喜也很不錯呢。
※本餐消費:¥1,386
※旅遊時間:2017年10月
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