託BABA桑的福，讓我們又多認識一家超級好吃的日式料理選擇！
「北村家くるみ小料理屋」是導演北村豐晴的父母夫妻倆經營的日式居酒屋，所有餐點都是北村爸爸媽媽兩人親手製作的料理，主要有三大類，北村爸爸的日式洋食、北村媽媽的日本家常菜、台灣的海鮮料理，每一道都是北村爸爸與媽媽精心親手製作的，道道都令我們讚不覺口，事後回想起來還是忍不住口水直流。

北村家くるみ小料理屋店頭小巧溫暖，除了一樓板前座位和一四人桌之外，還有樓下一層樓總共可以容納30人左右的座位。我們星期五晚上抵達時，店內幾乎都客滿了呢～生意超好！

店內牆面上還佈置有北村家的照片和許多日本酒，讓人一進來就彷若來到日本當地居酒屋般，溫暖卻沒有酒氣的氛圍令人很舒服。

BABA桑有空時會幫忙擔任北村家的店長招呼大家，今天我們來訪還特地幫我們準備了慶祝結婚的禮物，商請同事幫我們親手折製的卡哇依愛心折氣球，另外還超級用心的附上愛心卡片與毛筆親筆題予賀詞，真令我們驚喜啊～～>///<

 

接下來進入料理正題，讓我們來瞧瞧北村家的菜單吧～

另外還有一張北村家推薦料理！

和黑板上的今日推薦，都可以參考看看今晚想吃哪一道唷：P

 

點單後，我們就先來杯BABA桑從家鄉帶來的日本大吟釀！

這大概是我們目前為止喝過最甘田的日本酒了～～～好喝！真的好感謝BABA桑特別為我們準備的這一切驚喜禮物 Orz

但小朋友不嗜酒，所以我還是來杯烏龍茶XD

 

接著迫不急待等料理上菜嚕！

媽媽的愛情小缽料理

總共有四道小缽料理，且每天都會不一樣的菜品噢！重點是每一道都好好吃呀，可不是隨隨便便的漬物，吃的出來每一道都是北村媽媽精心研發調整過的口味，很細緻的美味啊！光第一道就這麼令我們津津有味，吃光光啦！

 

炙燒鰹魚

本村家的海鮮食材都是每天從南方澳進貨的，所以超級新鮮～原本不太敢吃生食的歐菲還怕怕地，先吃一塊時還怕怕地，結果再吃一塊就愛上了！天吶～這道炙燒鰹魚的火侯控制的好完美，表層微炙的焦香氣味與裡頭稚嫩的肉質，真是絕配啊！且旁邊的蘿蔔絲好透亮纖細，連蔬菜都很新鮮，難怪三兩下我們四人就清空這盤嚕～

 

章魚切塊

同樣令人驚艷的新鮮美味，原本還很擔心牙口不好會咬不動，結果章魚腳塊很好入口，佐些芥末更襯托出清甜滋味～

 

雞肝

這道是香港四大天王黎明先生最愛的料理之一～～～～裡頭除了雞肝還有蒟蒻，很適合下酒的菜餚噢！

 

炸雞軟骨

每塊軟骨邊上都還有點骨邊肉，吃起來有Q脆的軟骨和帶點肉汁的口感，外層麵衣香酥脆，夭獸的好吃！

 

接著來到 熬製七天七夜的醬汁料理～

起司漢堡排

漢堡排塊頭雖然不大，但富有手作的精緻感，肉汁滿滿、佐獨家醬汁，好食～

紅酒燉牛肉(前、中、後三部位)

有附碗白飯，很適合當主食的一道料理，使用的牛肉部位包含五花肉、牛尾、牛舌，一道菜就可以吃到三種牛部位，好開心哦！且用心熬製七天七夜的醬汁相當香醇濃郁，每塊肉都好捨不得吃完唷～

鴨蔥火鍋、蕎麥麵

使用的是滋賀名物火鍋湯頭、宜蘭櫻桃鴨、宜蘭三星蔥！光聽食材就忍不住口水直流啦～

蕎麥麵已經是熟的，等下放進火鍋稍微滾一下就可以撈起來享用囉！

垂涎欲滴的櫻桃鴨和滿滿的三星蔥等蔬菜

先把三星蔥和蔬菜、粉絲先下鍋嚕～

鴨肉部分則是下鍋涮一下變色就可以吃了！吃起來跟平常印象中的鴨肉大相逕庭，不會硬邦邦的，櫻桃鴨肉質好鮮嫩，跟牛肉有得比耶！且每片鴨肉還可以佐三星蔥一起入口，雙重享受雙重美味～鴨蔥鍋能如此美味，滋賀湯頭是功不可沒的大功臣，真是令人唇齒留香的火鍋。

昭和布丁

個頭不大的布丁甜點，確有驚人的美味爆發力，不是一般的布丁耶～口感細緻纖嫩、蛋香十足，加上底層的焦糖醬，讓人好想再來一客啊～

水果

最後以水果為今天美好的晚餐畫上句點：）

 

真心推薦～北村家くるみ小料理屋～超級好吃啊！每道菜都美味100%，吃得出北村爸爸媽媽的用心！