↑石頭小火鍋
我不喜歡吃鍋物,因為我不喜歡把食材通通一股腦的丟進一鍋湯,滾了後初吃可能還ok,但會越吃越不知道自己在吃什麼,形成食之無味或味道一成不變的食物;所以鍋物裡我唯一比較可以接受的是現涮現吃的”涮涮鍋”,於是我們來這間之前來但客滿的天喜迷你火鍋嘗嘗比較少見的”石頭小火鍋”!
↑ 左:座位 右:佐料
店內的座位是圍成一圈的高椅吧台,點餐、控制火候、加湯這些店員都會幫你處理,入座後會送上配好的獨家醬料,如果不夠可在另外的醬料區自行補充。今天我們點了石頭沙朗牛肉鍋(240元)、石頭海鮮鍋(260元),除了石頭鍋,這邊當然也有一般的涮涮鍋,看個人喜好囉。
↑ 石頭沙朗牛肉鍋
↑ 左:石頭火鍋 右:海鮮盤
不過吃著吃著又出現一個小插曲,和可怕昆蟲很有緣的我,伸手到抽屜抽衛生紙時,偏偏讓我遇上一隻中小蟑螂,嗯….害我小驚嚇到,巧的是在吧台內的店員有看到,但卻很鎮靜,我想這種情形對他們而言應該是見怪不怪了吧,但是嚇到後我必須確認蟑螂跑去哪了不然會一直處於惶恐狀態,一來不知道它是否掉到我腳上包上食物上或是….?幸好落在旁邊桌上,此時店員瞧見也有過來幫忙消滅嚕,呼!雖然有此一小插曲,但其實進去店內後,感覺的出來天喜用餐環境保持的挺乾淨,至少應該是每天有在刷洗,有用心在維持整潔,只是經營時間久的餐飲店家難免會有不速之客。
除此之外,天喜的湯頭、食材都滿道地實在的,點鍋都附有一盤冬粉+青菜,鍋內除了主菜肉類外,還有玉米、貢丸、金針菇、豆腐、蛋餃、魚餃、甜不辣等,且有些吃起來比較像是自製而不是批現成的火鍋料喔!且光是湯頭就蠻值得讚賞的,應該不是用人工味素那些去調出來的味道。個人滿推薦肉類的火鍋唷~
↑ 天喜迷你火鍋的招牌、店面
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