01
雙味抹醬吐司、綜合溫沙拉、鳳梨釋迦、老公拿鐵

粉紅色的草莓奶油果醬是去日本東京買回來的，一直捨不得打開來吃，今天終於開罐了……

02
白粥佐梅干、肉鬆、豆腐乳、黃金奇異果

很難得會出現的中式早點：D

03
奶油香煎雞胸、蛋沙拉三明治、哈密瓜球

還記得第一次做雞蛋沙拉，是我姐教我的耶～簡單又好吃呦！
將水煮蛋的蛋白、蛋黃分別用叉子切碎和壓至泥狀，再加進沙拉醬、黑胡椒粉、義大利綜合香料、鹽，全部拌一拌混勻就完成啦！

04
煎香料雞胸、酪梨番茄佐油醋醬、乾煎蘑菇、希臘優格搭百香果

老公說我只要把食材弄熟，簡單調味，就很好吃了～（言下之意就是要我別挑戰太複雜的食譜）
這回第一次買Costco「雞胸肉」～先用鹽水浸泡後冷藏約15-30分鐘，將肉大致片成相同厚度，再抹上香料淺醃一下(我個人不喜歡肉醃太久的滋味)，下鍋後蓋上鍋蓋以小火煎3分鐘，翻面同樣方式再煎2-3分鐘(看厚度)，就完成水嫩不柴的煎雞胸囉！同樣方法，我之前用土雞胸肉來做也一樣好噢～
▶ 雞胸肉、紐西蘭酪梨、希臘優格：Costco
 

05
栗子南瓜泥三明治、太陽蛋、德式香腸、香蕉、香瓜、希臘優格搭蜂蜜莓果

小時候不懂得水果的珍貴，媽媽精心切好的水果端來眼前，居然還不見得買單吃下肚
自從開始自煮後，才發現水果買起來常常比蔬菜還要貴啊啊啊～(以前真不識貨Q_Q) 且現在覺得水果明明就很好吃，我最喜歡把水果作為飯後點心了

▶ 德式香腸：主婦聯盟
▶ 芝麻溫泉吐司：和正農作
▶ 希臘優格：Costco
▶ 有機冷凍三種綜合莓：Costco

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酪梨醬全麥吐司、煎杏鮑菇、德式香腸、太陽蛋、希臘優格佐蜂蜜莓果
 

「生鮮菇類不用洗，可以直接下鍋煮耶？！」
關於菇要不要洗，其實一直都很困惑，即使之前上料理課時，老師說只要用沾濕廚紙稍微擦拭乾淨就可以了，我還是一直覺得沒洗很不放心，但經過水洗後，菇菇們明顯變得濕軟、風味口感也不是很好，最近我決定改變，只把表面泥土擦一擦，沒想到不洗後真的變得好吃多了！（難怪從沒看過火鍋店的金針菇、香菇有清洗過的感覺）原來種植在空調庫房的食用菇，不會有病蟲害問題，所以也不用噴灑農藥，甚至像是太空包栽種的好菇道這種，打開包裝、切除根部，用手剝一剝就直接可以下鍋了耶～

▶ 德式香腸：主婦聯盟
▶ 杏鮑菇、酪梨：Costco
▶ 希臘優格：Costco
▶ 有機冷凍三種綜合莓：Costco
 

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培根起司酪梨三明治、希臘優格搭蜂蜜莓果、紅龍果

星期一的一早新活動是廷君上日文課去，本來我想當個貼心的妻子早起做早餐給他吃，但最近天氣正好睡，實在離不開溫暖的被窩耶……果然還是只能當作Brunch了！

▶ 芝麻溫泉吐司：和正農作
▶ 希臘優格：Costco
▶ 有機冷凍三種綜合莓：Costco