剛加入台灣主婦聯盟生活消費合作社(延伸閱讀：加入「台灣主婦聯盟生活消費合作社」成為社員了！)，就立馬來補充生活物資囉～

香米(花蓮富里) 三公斤NT$360

主婦聯盟有賣台灣好幾處產地的白米、糙米等，這次我們選擇的是花蓮富里的香米，台農71號品種，花蓮銀川有機米產區。米粒短圓飽滿，打開鍋飯會有淡淡芋香撲鼻而來，口感絕佳。

近看～

一般白米

香米(花蓮)

因為平常白米也是盡量挑台東、花蓮、池上的台梗米，覺得只要煮得軟硬適中，兩者吃起來口感上似乎沒有太大的差別。

元昆布 150公克NT$200

因為自煮常常配味增湯，所以昆布、柴魚兩項材料是常備品，平常隨便一包昆布也都要一兩百元，剛好看到主婦聯盟有賣，就乾脆在這邊購入。

生產者為新藻，指定日本北海道天然生長的一等元昆布，人工採集、乾燥而成，本批元昆布於311核災前即採收，為保鮮而冷凍儲存，通過輻射及相關檢驗，保留原始風味及營養，適合煮湯、滷製或涼拌；昆布表面白色粉末狀並非發霉，為自然析出甘露醇，是昆布天然鮮甜味的主要來源，可安心食用。

無糖豆漿 920毫升NT$75

主婦聯盟的豆漿是委託名記製作，使用美國契作栽培的天然食品級非基改黃豆，讓我們讓我們能享受自然香醇的味道。也因為沒有添加防腐劑，所以冷藏保存賞味期限為8天，開封後最好盡快喝完。除了無糖豆漿之外，其他還有黑豆漿、五穀漿也很吸引我。

四方全脂鮮奶 946毫升 NT$82

說到小農鮮奶，除了鮮乳坊(延伸閱讀：開箱 食品｜鮮乳坊 小農鮮乳。給你最天然安心的無添加鮮奶)，在主婦聯盟還可以買到這間「四方鮮乳」，來自自有與指定牧場的純淨鮮乳，從牛吃的草、牛舍環境衛生，包括擠牛乳的每個環節，都可有效品管、追溯，且採用「高溫短時間殺菌法(HTST)」，可保留較多的維生素B群及一些活性因子，所以牛奶的營養與風味都較佳。

且價格上來說，也與其他品牌相去不多，蠻值得入手的。除了全脂鮮奶之外，四方也有低脂鮮奶、巧克力鮮奶、無糖優酪乳、鮮奶酪、巧克力鮮奶酪，甚至還有莫札瑞拉綺思、高達起司呢！

五小福貝果 5個NT$80

之前我在台灣好農網站上，只能買到喜願麵包的藍莓貝果，現在我終於也能買到喜願的更多產品了。喜願麵包是由身心受限的朋友，以不屈服於社會的力量製作麵包，原料與製成堅持「簡單、自然」原則，主要以天然健康的穀物雜糧麵包為主，甚至是使用台灣自銷的無毒小麥粉。

這款五小福貝果，是比一般貝果尺寸要迷你些，但一袋共有全麥、裸麥、藍莓、榛果、雜糧五種口味，夾果醬、生菜蔬果都好適合當早餐、點心。

順便複習一下冷凍貝果的加熱方法～

貝果用電鍋加熱的方式

解凍：將冷凍貝果在前一晚拿到冷藏室解凍 或 前十分鐘放在室溫解凍 或 微波20秒解凍。
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橫切：解凍後就先把貝果橫剖切好，不然加熱後的貝果會變得較軟難切。
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蒸：貝果口感較像饅頭軟Q
(1)電鍋鋪張鋁箔紙，貝果放在鋁箔紙上，加一點點水不要淹超過鋁箔紙，蒸約兩分鐘或至開關跳起即可。
(2)或不加水，直接蒸至開關跳起即可。
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烤：貝果口感更為外酥內軟
可將蒸好的貝果再用烤麵包機烤2.5分鐘 或 用小烤箱烤2分鐘，會恢復貝果剛出爐的口感。

貝果用平底鍋加熱的方式

平底鍋不用加油，將解凍後的貝果放入鍋中，以微小火煎1-2分鐘(需翻面)即可。

台灣二砂糖 1公斤 NT$40

主婦聯盟的每個產品，都會在網頁或型錄上介紹生產者，關於這點我覺得很棒，能讓消費者更加了解這些默默為台灣食安耕耘的人們～是如何的用心與努力。

這款台灣二砂糖採用本土甘蔗為原料精製而成，不漂白、不脫色，天然甘醇。價格也很平價，非常推薦入手！且調味料類，像是天天在吃的鹽、油、糖等這些，雖然每次用量可能不多，但日積月累下來也很可觀，反而更應該重視品質。

蒜米 NT$80(時價)

入手的這包蒜米是用藍色網袋包裝，屬於減農藥栽培之農產，分類為農藥安全殘留級別，價格會隨市場波動，2017年5月購買是80元。這款蒜米是以鼓風式乾燥機將蒜頭風乾，未經輻射處理，由人工精選、剝瓣。

其實之前我都是要煮飯前才剝個幾瓣蒜頭來用，或索性乾脆買全聯有款已經剝好皮的袋裝蒜頭XD 這次算是久違的自討苦吃剝蒜頭皮⋯⋯果然還是很麻煩、手又會有濃濃蒜味，希望這批蒜頭在被我洗淨瀝乾水分後，能冷藏保存久一點點啊～

皇宮菜 NT$35

除了可訂購一籃菜方案之外，店舖每天也會有供應少量的新鮮蔬菜，剛好被我遇見平常較少出現的山野菜「皇宮菜」，之前在屯山小枋吃過留下深刻印象(延伸閱讀：屯山小枋。六塊厝漁港的魔幻時刻)，非常好吃呀！簡單用蒜末清炒就很美味唷～

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